寧波糖紙餐飲管理有限公司創新提升品牌競爭力

發布時間:2020-03-07 10:48:40

?中國市場經濟的發展帶來了餐飲業的繁榮,尤其是甜品,具有很強的發展潛力。近年來,寧波糖紙餐飲管理有限公司不斷完善甜品生產工藝,改革管理模式,走上了創新發展道路。董事長兼總經理任海軍在接受采訪時表示,只有引進健康飲食理論,加強品牌建設,將中國飲食文化與世界飲食文化結合起來,企業才能在競爭激烈的市場中前進。

中國市場經濟的發展帶來了餐飲業的繁榮,尤其是甜品,具有很強的發展潛力。近年來,寧波糖紙餐飲管理有限公司不斷完善甜品生產工藝,改革管理模式,走上了創新發展道路。董事長兼總經理任海軍在接受采訪時表示,只有引進健康飲食理論,加強品牌建設,將中國飲食文化與世界飲食文化結合起來,企業才能在競爭激烈的市場中前進。

作為寧波糖紙餐飲管理有限公司的負責人,任海軍認為,隨著餐飲市場的繁榮,糖果越來越受到人們的青睞,市場前景廣闊。目前,我國各類甜品店數萬家,而且還在不斷增加,競爭非常激烈。過去,作為餐飲企業,吸引消費者的是品位,留住消費者的是服務。然而,在日益激烈的市場競爭中,好的品位、好的服務遠遠不夠。因此,任海軍一直在努力適應市場和消費者的需求,從產品、理念、文化、品牌、管理等方面進行創新和轉型,使企業逐步走上了一條具有自身特色的甜品連鎖企業之路。

近年來,國內甜品市場發展迅速,前景廣闊。形成了多品牌競爭的趨勢。外資品牌也看到了國內市場的發展潛力,紛紛進入,競爭加劇??梢哉f,在不斷競爭的過程中,品牌的生存能力和優勢將逐漸顯現,一些小的、單一的甜品店將逐漸被市場淘汰。因此,任海鈞一直注重品牌建設,不僅在產品和管理上,而且在理念的傳播上?!疤羌垺钡奈幕砟畛休d著許多消費者對甜品的最初記憶和懷舊,帶給人們更多美好世界的向往。因此,任海鈞希望通過“糖紙”品牌的打造,帶給消費者的不僅僅是舌尖上的享受,更是精神上的放松和遐想。

在產品生產方面,任海群秉承“低脂低糖”的健康飲食理念,將其融入到糖果的傳統生產工藝和配方改良中,希望消費者在享受美味的同時,減少肥胖幾率,保持健康。在蛋糕糕點的制作過程中,公司采用多種功能性糖醇代替蔗糖,有效解決了原產品高糖、高熱的問題。在面粉和牛奶等主要原料中,通過工藝改進,降低脂肪含量,從而減少體內脂肪的攝入。因此,經過技術改造,該產品具有低脂、低糖、低熱量等優點,還可以防齲、保肝、防肺部感染等。

在企業管理方面,任海軍表示:先進科學的管理方法可以有效提升企業的實施效果,成功實現多項經營目標。任海軍創新性地將“互聯網+”的概念引入連鎖企業管理,開發了特許經營管理系統、發貨管理系統、銷售信息統計系統、庫存管理軟件等先進的軟件管理系統,建立店面整體經營評價反饋制度,提高店面整體經營水平。

對于企業未來的發展,任海軍一方面將繼續堅持“健康飲食”的理念,不斷改善口感和營養成分,開發新產品,更加注重食品安全,使之更符合消費者的需求;另一方面,加強管理,擴大企業經營規模,根據服務特色化、形象化、特色化的分支區域特點,開展個性化發展。此外,要將中國餐飲文化的優良傳統與世界先進餐飲文化相結合,吸收國外先進的經營理念和技術,形成特色經營模式,增強品牌競爭力。


网上兼职赚钱日结 app6 星悦陕西麻将官网 意甲5月恢复训练新闻 十一运夺金开奖号码走势图 福州麻将快速记忆口诀 老北京pk赛车计划 多人联机游戏无需联网 福彩开奖号码查询 武汉麻将必胜绝技 幸运飞艇现金网 600095股票行